很多年輕人是比較喜歡開放式的家裝設(shè)計的，所以現(xiàn)在開放式廚房還是比較常見的。很多人想要把自家的廚房設(shè)計成開放式的，但是又有很多顧慮，不知道是否可行。針對大家的問題，我們一起來看看開放式廚房到底好不好、開放式廚房優(yōu)點、開放式廚房設(shè)計要點及開放式廚房布局的三大技巧吧。

    一、開放式廚房好不好

    1、首先我們從設(shè)計風(fēng)格上來看，敞開式廚房與西方的流行元素相結(jié)合，讓家里能有一個自在輕松的地方，而且敞開式廚房與現(xiàn)代年輕人對自由生活的向往非常符合，在布局上特非常有序、簡單。此外，敞開式廚房與一般廚房相比，空間要大一些，下廚的時候你可以與愛人一同烹飪美食，增進兩個人的感情。

    2、敞開式廚房最大的缺點就是油煙的排放問題，但這個問題使用油煙機就可以得到解決，不過油煙被抽吸走之后，難免會殘留下一些，敞開式廚房是一個開放的空間，油煙會擴散到餐廳和客廳，因此大家最好是在廚房的頂棚上安裝一臺大功率的換氣扇，將擴散在空氣中的油煙排出。

    二、開放式廚房的優(yōu)點

    1.開放式廚房最顯著的特點就是指巧妙利用空間，如果設(shè)計施工得當就能夠成為家居的亮點，讓餐廳與廚房合二為一，也可以把兩個本來相對獨立的廚房和客廳連接起來，這樣，這兩個空間就在裝修風(fēng)格上相融合，有了一定的統(tǒng)一和協(xié)調(diào)性。

    2.開放式廚房的開放在于一個開放式的烹飪就餐空間，所以輕松的就營造出了溫馨的就餐環(huán)境，并且在烹飪的時候可以制造一種溫馨和諧的氛圍，不會那么枯燥，尤其對于寶媽來講更是可以邊做飯邊看著小寶寶。

    3.一般的開放式廚房不受戶型的限制，能夠充分的利用空間。哪怕是中小戶型都可以根據(jù)空間的特點來放置各種結(jié)構(gòu)的櫥柜與操作臺，或者利用地柜與吊柜的空間或者墻面安裝擱架，這也具有一定的方便性。因為廚房作業(yè)時，經(jīng)常有一些物品需要隨時取用，如果都放在櫥柜內(nèi)操作起來確實困難。

    4.開放式廚房的通透性確實比較好，尤其在夏季，一旦廚房封閉，做起飯來就像蒸籠一樣，但是開方式廚房就有著不一樣的體驗。而且在少了廚房隔斷的同時，客廳也變得更通透，更明亮了。同時在裝修上少了隔斷，也節(jié)省了一筆不小的開支。

    三、開放式廚房設(shè)計要點

    1、加強通風(fēng)

    采用開放式廚房一定要做好通風(fēng)除煙，不然做菜時油煙會飄到餐廳、客廳，時間久了白墻壁會發(fā)黃，因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的，開放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)性，以減除室內(nèi)的油煙味兒，而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。

    2、空間改造

    中島吧臺成為料理臺面的延伸，另一方便可以當成餐桌使用；坐在高腳椅上用著電腦、閱讀雜志，吧臺立刻飄出咖啡廳氛圍。

    3、留足空間

    4、協(xié)調(diào)統(tǒng)一

    開放式廚房要保持餐、廚、客一體式的，就要考慮客廳、餐廳的家具與廚房家具的協(xié)調(diào)性。以確保開放式廚房能融入到整體家居氛圍中。開放式廚房的品質(zhì)也是非常重要的，否則一款難看的整體廚房還不如把它“封閉”起來。以上就是關(guān)于開放式廚房到底好不好以及開放式廚房設(shè)計要點的相關(guān)內(nèi)容，希望能對有所顧慮的朋友們提供一點參考。

    四、開放式廚房布局的三大技巧

    1、在安裝封閉式廚房的時候，業(yè)主都會根據(jù)廚房的戶型和大小選擇合適的櫥柜類型，如正方型廚房會選擇U字型櫥柜，而狹長型廚房會選擇I字型櫥柜。不過敞開式廚房已經(jīng)把廚房和餐廳間的墻體打通了，這時候廚房只剩下一面墻，最好的廚房設(shè)計就是I字型櫥柜與廚房島的組合。

    2、敞開式廚房一定要具備基礎(chǔ)的實用設(shè)施，選擇櫥柜的時候需要考慮到是否包含了烹飪區(qū)、備菜區(qū)和洗滌區(qū)等功能區(qū)域。櫥柜可以選擇多個柜子的組合設(shè)計，這樣能擴大廚房的收納空間，讓廚房看上去更加整潔，小戶型的家庭在設(shè)計敞開式廚房的時候，可以選擇L字型櫥柜或是I字型的櫥柜。

    3、因為每個戶型都有自己的局限性和特點，因此大家在設(shè)計敞開式廚房布局的時候，要學(xué)會因地制宜，在對墻體進行改造時，一定要考慮到墻體結(jié)構(gòu)的實際情況，一旦受重墻體過多，千萬不要強行拆除，可以做個小型隔斷柜或是小型吧臺。